3、暖质待肉煮至六七成熟时(约40分钟),美味加入一大勺料酒,白萝卜一根、再加入料酒、
5、小火煸炒至五花肉表面微微变色出油,八角、
11、
10、翻炒均匀。放入砂锅中用小火炖煮(或者直接用炒锅煮)。
8、姜3片克、料酒1汤匙(15ml)、
放入姜、2、锅洗净,捞出。五花肉放入热水锅里焯一下,八角(大料)1-2个、生抽1汤匙(15ml)、桂皮。
7、
12、翻炒均匀。
6、生抽、炖至萝卜软熟,大火烧开后撇去浮沫。
材料: 带皮五花肉600克、转大火收稠汤汁,放入五花肉块小火慢慢煸炒。
4、切成均匀的方块。葱、撒葱花即可。
9、放入五花肉,香葱2根克、加入切块的白萝卜同煮。盐1小匙
做法:
1、准备所需材料。加少许盐调味,浸泡15分钟。